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大枣味甘，性温，属脾经。富含VC、B族维生素、抗坏血酸等。它可以参与人体细胞的氧化还原过程，促进氧气与人体血液的结合。吃枣可以为大脑提供充足的氧气，具有缓解疲劳、提神醒脑的作用。在日常生活中，红枣因其显著的补血作用而受到许多女性朋友的青睐。
在民间，红枣一直有维生素C之王的称号，人体每天所需的维生素C4红枣都能满足。红枣能促进白细胞再生，很大程度上降低胆固醇。此外，红枣还具有健脾养胃、保护肝脏的功效，具有良好的解毒效果。长期食用可以增强体质，提高免疫力。
小米又称黄米，是传统粮食之一，能养血滋阴。小米富含氨基酸，能帮助女性预防流产、抗菌、阴道炎症，同时能加快女性产后恢复，解决虚寒体质问题。因为富含维生素B和氨基酸，长期食用小米可以改善口臭、脚气、失眠、头痛、体质虚弱、皮肤油腻、消化不良等症状。
下面介绍一下这种小米红枣保健粥怎么在家做。首先需要准备原料：红枣10个，小米150g，百合干适量，冰糖。第一步是软化百合。第二步，将小米洗净，放入锅中。第三步，加入适量的水，一般2-3升，大火烧开。撇去漂浮的泡沫后，用中火煮10分钟。第四步：加入盛开的百合和红枣，再煮20分钟。第五步：加入白糖或冰糖，煮至完全融化。
