东枣西移已成趋势

   日期:2018-06-04     浏览:337    评论:0    
核心提示: 东部地区红枣种植成本高于西北地区,东枣西移已是大势所趋。自西部大开发战略实施以来,新疆把红枣作为具有地域特色的黄金产业
  东部地区红枣种植成本高于西北地区,东枣西移已是大势所趋。自西部大开发战略实施以来,新疆把红枣作为具有地域特色的“黄金”产业,奋起直追,发展速度高于华北、中原老枣区。
  
  目前,我国红枣种植面积2200多万亩,年产枣果200万吨,产值260亿元,面积和产量均占世界产量的99%,居绝对优势地位。我国红枣产区主要集中在冀、鲁、豫、晋、陕五大传统产枣大省,占全国的80%以上。
 
  新疆现已有十多个大枣品种,种植面积超过400万亩,接近全国红枣种植面积的1/5,产量超过20万吨,已经形成哈密、巴州、阿克苏、和田、喀什五大红枣产区。
 
  目前,精加工的新疆优质枣可以以个、克和公斤销售,最高售价达到每公斤200元以上。尽管售价普遍高于内地,但新疆红枣以颜色正、口感好、糖分高、不裂口而受到内地顾客的认可。现已有山西绿洲农业科技有限公司、河南好想你枣业公司和河南枣都实业(集团)有限责任公司等国内大型枣企进驻,进行枣树种植、红枣收购和加工。
 
  为了做大做强枣业,若羌、阿拉尔、泽普等地通过举办红枣节等形式,宣传当地红枣产业,进行招商引资。
 
  新疆虽然已建成国内最大的优质红枣基地,但大面积种植和冷藏保鲜、精深加工要晚于内地红枣生产区,还停留在干枣销售这种初级阶段。从枣业的长远发展考虑,各地政府应逐步地、有计划地引进资金,以多种形式兴办加工、贮藏、保鲜、营销企业,除生产制干产品外,还可以考虑生产其他红枣系列产品,如糖制品(枣酱、枣蓉等)、枣饮料(枣汁、枣茶等)、枣发酵品(枣酒、枣醋)等,尽最大能力改变目前的销售模式,获得更大的经济效益。
 
 
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