灰枣丰产栽培技术要点
（编辑、修改稿）
武之新
（河北省沧州市农林科学院，沧州市 手机号13513278167）
灰枣是优良的制干品种，果肉厚，汁少味甜，品质上等；鲜枣可食率94～95%，制干率55～60%。灰枣适应性强，抗逆能力高，结果早，较丰产，一般栽后当年开花，二年结果，四年即可进入盛果期，盛果期亩产1500kg左右，盛果期可保持30年以上。
一、适地建园灰枣虽然适应性强，但要早果丰产，必须在立地条件好的地方建园，建园地一定要土层深厚，土质疏松肥沃，为丰产打好基础。
二、密植栽培灰枣虽然结果早，一般栽后当年开花，二年结果，但早期产量的形成是在一定枝量基础上的，也就是早期产量的形成与枝量呈正相关。因而生产中应注意密植建园，走群体增产道路。一般可按株行距2～3m或2～4m的标准定植，亩栽84～111株。
三、大坑定植，足量施肥在定植前应挖1m见方的定植坑，创造疏松的根系生长环境，减少根系扩展的阻力，促使形成强大的根群。肥料充足，有利根系健壮生长，形成强大的根群，提高土壤水分的利用率。旱作情况下，肥料一定要充足，走以肥壮根，以根吊水之路。定植时每穴应施有机肥25～30kg，过磷酸钙0.5kg，尿素0.1kg作底肥。
四、培养适宜的树形密植栽培时可采用纺锤形或双主枝开心形整形，以保证园内有良好的通风透光性，促使坐果率的提高，纺锤形一般树高控制在3～3.5m之间，定干高度0.8～1m，在中心干上螺旋状均匀分布10～12个小主枝，小主枝间距0.2m左右，小主枝以80度左右的角度延伸。双主枝开心形树高控制在2.5～3m之间，定干高度0.5～0.8m，双主枝呈50度左右的角度延伸，在主枝上插空配置侧枝和枝组。一般在亩定植83株时可采用纺锤形整枝；在亩栽植83～111株可采用双主枝开心形整形。
五、及时追肥灰枣密植栽培时，植株生长结果对养分消耗大，应适时施肥，以促进树体健壮生长，提高结实能力。灰枣施肥时应重点抓好萌芽前、花期、幼果期、果实膨大期及秋末等关键时期，按照每生产100kg鲜枣氮磷钾的施入量分别为1.8kg、1.5kg、2kg。前两次以氮肥为主，每次每亩放尿素20kg左右；后两次要注意氮磷钾配施，每次亩施三元复合肥25kg左右；秋末基肥应以有机肥为主，按亩产鲜枣1500kg的标准施有机肥3000kg、尿素50kg、过磷酸钙 100kg。
六、采取综合措施，提高坐果率 枣树开花量大，但坐果率低，是生产中普遍存在的现象，发生的原因比较复杂，应采取综合措施，以促使坐果率的提高。
1、保证营养供给 特别是应抓好花前及花期追肥，满足树体快节奏生长对营养的需求，防止因缺养导致果实脱落。在花期可喷0.2％的尿素＋0.5％的磷酸二氢钾、0.2％的硼酸。
2、花期喷水 花期空气干燥，特别是干热风的影响是导致枣树坐果率低的主要外部因素，因而在花期园内喷水，以增大空气湿度。
3、花期环割环切 花期环割环切，可切断光合产物的下运，增加开花坐果养分的供给量，有利坐果。
4、激素处理 花期喷15毫克／kg左右的赤霉素，可提高坐果率；若与枣丰灵配合使用效果更佳，方法是：在每个枣吊上有七、八朵花开放时，1g赤霉素配2g枣丰灵，对水120kg左右可大幅度地提高坐果率；用后十天左右，当吊上的花朵出现小的枣脐（近园锥开）时，再用一次枣丰灵（对水数量同上次），可防止幼果脱落。
七、加强病虫防治在发芽前喷一次波美5度石硫合剂，降低病虫越冬基数，为全年防治打好基础。在发芽开花期喷2.5％敌杀死4000倍液，防治红蜘蛛、枣粘虫、枣象甲、枣瘿蚊、枣尺蠖，有蚧壳虫危害时加喷800倍蚧死净，树盘1m范围内撒辛硫磷胶囊，并浅锄，杀死出土的枣瘿蚊、象甲、食心虫等害虫。在幼果期喷20％灭扫利 3000倍液＋75％克螨特1500倍液＋70％甲基托布津1000倍液防治桃小食心虫、红蜘蛛、枣锈病、斑点病。如病害发生严重可间隔7—10天再喷一次百菌清悬浮剂500倍液，控制危害。
