蒸---预防哮喘
中医认为，枣有调养脏器，滋补气血的功效，多吃枣起到一定预防哮喘的作用。尤其是年龄大的病人，每天坚持吃几颗蒸熟的红枣，大枣5枚，小枣8枚，来提精神，增强身体免疫力。
2. 泡茶---补气护嗓子
很多老人应该还有印象，把红枣枣煤炉子上烤干烤黑了，然后泡水喝，可以治疗畏寒，胃痛，如果在放入桂圆，就是补血补气茶了，适合老师和营业员饮食不规律，用嗓子频率高的人。
3. 熬汤---止咳润肺
熬汤也是我们家庭常做的了。
银耳20克，红枣20课，冰糖50克，加6碗水，大伙煮开后，改用文火再煮半小时即可。
4. 红枣煮蛋---补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆绵时，打入鸡蛋；继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。
5. 大枣泡水
干红枣泡水喝---养肝排毒。肝功能差的人每天泡大枣喝水，增加人体血清蛋白，从而达到养肝排毒的功效。
鲜大枣煮水---强健脾胃。在农村的朋友，应该都有过这样的经历，鲜枣在树上打下来后，都会先在家里煮一锅吃。味道很美味，用鲜枣和党参，白术公用，可以补中益气，健脾养胃。
