蒸---预防哮喘
中医认为,枣有调养脏器,滋补气血的功效,多吃枣起到一定预防哮喘的作用。尤其是年龄大的病人,每天坚持吃几颗蒸熟的红枣,大枣5枚,小枣8枚,来提精神,增强身体免疫力。
2. 泡茶---补气护嗓子
很多老人应该还有印象,把红枣枣煤炉子上烤干烤黑了,然后泡水喝,可以治疗畏寒,胃痛,如果在放入桂圆,就是补血补气茶了,适合老师和营业员饮食不规律,用嗓子频率高的人。
3. 熬汤---止咳润肺
熬汤也是我们家庭常做的了。
银耳20克,红枣20课,冰糖50克,加6碗水,大伙煮开后,改用文火再煮半小时即可。
4. 红枣煮蛋---补血养颜
红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂、桂圆绵时,打入鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。
5. 大枣泡水
干红枣泡水喝---养肝排毒。肝功能差的人每天泡大枣喝水,增加人体血清蛋白,从而达到养肝排毒的功效。
鲜大枣煮水---强健脾胃。在农村的朋友,应该都有过这样的经历,鲜枣在树上打下来后,都会先在家里煮一锅吃。味道很美味,用鲜枣和党参,白术公用,可以补中益气,健脾养胃。