1、育苗之前准备。首先通过埋条法培育根系，埋条当年不起苗，只进行平茬采条。第二年秋季起苗开始留根。起苗时，首先将枣树周围的侧根切断，然后将枣树苗挖出。翌年春季解冻后进行灌溉，再进行松土，深度约为3～6厘米，并整平床面。为防止土壤板结，在枣树苗幼芽出土前，尽量不灌溉。根系在土壤中分布的深浅不一，开始发芽出土的时间也不同。如到5月份仍未发芽时可在未出苗的枣树苗行上扒开土，再盖上一层松土利于幼苗出土，对提高出苗率有显著效果。但必须及时，过晚芽被捂坏。发芽后应及时灌溉和松土除草，并结合松土除草在幼苗根部进行培土，以促进枣树苗幼苗基部生根。
2、幼苗管理。枣树苗根蘖幼苗常丛生要进行间苗，每丛留壮苗2～3株，经2周左右再进行定苗，按计划的株行距，选留一株健壮苗。还要进行枣树苗抹芽，即把苗干新生的侧芽抹掉，以促进枣树苗的高生长。抹芽工作应进行到速生期的前半期。
二、枣树苗组织培养法技术要点
1、枣树苗组培方法。目前，已经应用于生产的仅有茎尖（茎段）组织培养，成功的品种有冬枣苗、金丝枣等。经过消毒后的外植体在无菌条件下，剪去药液接触后的伤口，将枣树苗截成1cm长的单芽茎段，插入经过高压灭菌的改良ms培养基中，附加iaa0.5+naa0.2或iaa0.2+naao．5进行生根培养。利用枣树苗新芽为外植体，采用独特的培养基进行丛生芽增殖并获得优质种苗，其特征在于该方法包括以下步骤： 1).材料：枣树苗良种质； 2).外植体的消毒：取枣树苗当年生具5-6个节的嫩芽，去除叶片后，用水冲洗干净后剪成两段，在超净工作台上用70％的酒精浸泡1分钟，再用0.1％升汞溶液灭菌10分钟，无菌水冲洗5次后，用无菌吸水纸吸干，剪取2-3厘米带节的茎段和茎尖，接种到原球茎和丛生芽诱导培养基上；
2、组培后管理，经过无土栽培后，组培苗还要再移人基质为砂土和腐殖质配成的营养土中，仍以营养钵在保护地条件下养护。移栽后前5天注意保温，一般在20－32℃，湿度80%左右，以后逐渐通气揭膜。期间注意枣树苗喷水、除草和叶面喷肥。1个月左右，枣树苗高大约10－12cm，移入有遮阳装置的露地，l周后，撤掉遮阳网，使苗充分适应露地环境。然后出钵带土移人大田苗圃。栽后立即灌水，并进入常规苗圃管理，第二年可达出圃要求。
三、枣树苗嫁接法技术要点
1、什么是嫁接：嫁接是指剪截植物体的一部分枝或叶，嫁接到另外一株植物体上，使二者成为一新的植株。被剪截植物上的枝或芽叫接穗，被嫁接的植物叫砧木。嫁接的优点：嫁接后的植物生长发育和开花结果，能保持原品种性状不变。嫁接苗比扦插苗、实生苗生长发育快。增强适应不良环境的能力强。植株的抗病虫能力强。
2、枣树苗嫁接。目前枣树规模化育苗最主要的繁殖方法。砧木有酸枣、铜钱树和本砧，其中以酸枣最为常用。酸枣苗的培育通常用实生繁殖的方法。种仁在播种前用温水（55－60℃）浸种4－5h，沟播或穴播，每666.7m2播种量为1.5－2.0kg，播种深度1—2cm，播后覆盖地膜。枣树嫁接一般从枣树萌芽前2－3周开始，一直延续到5月中旬。苗圃地常采用的嫁接方法是改良劈接法，与劈接法不同的是剪砧时剪面与苗茎呈一定角度，为一斜面，切砧时，剪锋从斜面高的一侧斜切一刀，这样有利于砧穗愈合和提高嫁接效率。
四、枣树苗扦插法技术要点
1、什么是扦插。扦插繁殖即取植株营养器官的一部分，插入疏松润湿的土壤或细沙中，利用其再生能力，使之生根抽枝，成为新植株。按取用器官的不同，又有枝插、根插、芽插和叶插之分。扦插时期，因植物的种类和性质而异，一般草本植物对于插条繁殖的适应性较大；除冬季严寒或夏季干旱地区不能行露地扦插外，凡温暖地带及有温室或温床设备条件者，四季都可以扦插。木本植物的扦插时期，又可根据落叶树和常绿树而决定，一般分休眠期插和生长期插两类。
2、插穗准备。插穗在6月中旬至8月上旬采集。选择根部萌生的，生长健壮，半水质化，皮色鲜绿，无病虫害的枣头枝和二次枝做插穗。一般在清晨8点以前进行采集，然后在荫凉处将插条剪截成长15—25厘米，每个插条保证有3—4个枣吊。保留上部叶片，去掉下切口以上5厘米左右的叶片，以免影响扦插。剪好的插条每50根为一捆，放入800倍多菌灵液中浸泡5—10分钟，充分消毒后，再拿出插条朝下竖放在铺有湿麻袋的地上，将切口水分晾干，大约需要30分钟，待切口明显发白后，将插条基部3—5厘米放入100毫克/升吲哚丁酸或100毫克/升ABT1号生根粉中浸泡6小时，浸泡后整捆朝下晾半小时后开始扦插。枣树苗的硬枝扦插生根较难，目前主要用嫩枝扦插。全光照喷雾扦插育苗、温室（塑料大棚）及小拱棚扦插育苗均可。基质为粗石子（炉灰渣）和纯净河沙各1份，0.1%福尔马林消毒，未木质化的嫩枝作插穗，插穗用800倍多菌灵溶液浸泡5min，再用500mg／l的iba速蘸5－10s，插后每周消毒1次，成活率可以达到90%以上。
3、枣树苗移栽后管理。移栽前先做畦，提前用0.4%高锰酸钾消毒。苗畦南北走向，一般宽1.2米，每畦开4条沟，间距30厘米，株行距15厘米×30厘米，栽植时间应选在阴天或傍晚进行。栽时随起苗，随分级，随蘸泥浆，随栽植随浇水，再轻覆细土，并扶正苗栽后立即灌透水1次，之后第5天，第10天各浇1次水，栽后10天喷一次0.3%尿素，此后转入正常管理。为提高移栽成活率，可安装微喷灌设备，以保证移栽苗尽快恢复生长，喷水10天后可撤去。
