黄瓜育苗播种前应进行种子处理，通常用温水浸种或用药剂处理，在30℃C左右的温度下催芽，经一昼夜即可出芽，如果有条件可用变温催芽法，可促进发芽，提高发芽率.芽长以0.5cm为宜不宜超过lcm以免播种时碰断，一般情况下出芽后要及时播种，或将种子放置到5℃左右的地方以控制其生长，黄瓜育苗多数不进行分苗，可直接播种在营养钵或者育苗畦中，若播种在育苗畦中，要先将育苗畦灌透水，再按10 cm×10 cm的株行距进行点播，若进行分苗可先在育苗盘中按照2~3cm的株行距进行点播，待子叶展平后，再在育苗畦中按照10 cm×10 cm的株行距进行分苗即可。
秧苗的生育温度为22~30，7~8℃时易受冻害，土温要求在10℃以上，适宜土温为白天25℃左右，夜间19~20℃，苗期管理：黄瓜从播种到出苗，需提高畦温，保持畦温在25~30℃可促使迅速出苗，一般两天即可出苗，若连续数天温度都低于10℃会造成畦土过湿发生烂种现象，出苗至第一片真叶显露，应适当降低畦内温度，通常白天保持在20℃左右，夜间保持在12~15℃之间，若温度较高，会造成秧苗徒长，尤其是夜温较高会造成胚轴徒长，从破心到移栽定植前7~10d，白天温度保持在20~25℃，夜间温度保持在13~15℃，定植前7~10d，要对秧苗进行适当的低温锻炼，白天15~20°C，夜间10~12℃，使畦内气温逐渐和定植后的环境一致，可适当加大昼夜温差。
特别注意，黄瓜苗期温度的高低对雌花的形成有直接的影响，夜间温度较低，雌花的形成较早，第一雌花的节位较低，反之会提高雌花的节位，黄瓜子叶展平后的10~30d内，白天温度要保持在20~25，不超过28℃，夜间温度保持在12~15，不超过17℃C，不低于10℃，以促进雌花分化，黄瓜属于短日照作物，光照强度和光照时数对雌、雄花的形成比例有很大影响，当秧苗花芽分化到第十节时，雌、雄花尚未定，每天要给足8~10h较强光照，且适当提高日夜温差，有利于雌花的形成和节位的降低，黄瓜苗期应保持土壤湿润，严格控制浇水次数，次数过多，会降低苗床温度，并且导致病虫害的发生，浇水要轻浇，一般在上午进行，浇水后要适当通风，降低空气湿度。
苗床在施足基肥的情况下，一般可不必追肥，定植前锻炼和成苗标准：定植前7~10d要对秧苗进行锻炼，以适应定植的露地环境条件，可逐渐加大通风量，进行低温炼苗，前期白天可将覆盖物揭掉，夜间可稍加覆盖，在移栽前3~4d，夜间也可不必覆盖，定植于大棚或塑料拱棚的秧苗，要控制较低的温度以炼苗，秧苗具有3~4片真叶，根系发达，茎粗，节间短，叶片厚子叶完好，苗高10 cm左右时即可定植，黄瓜根系弱，再生能力差，移苗要早，通常在子叶由黄转绿未展开时移苗，可稍栽深些以防徒长，移苗要选择在暖头冷尾的晴天，有利于缓苗.黄瓜育苗期间的主要病虫害有猝倒病、灰霉病、菌核病、蚜虫等要及早防治。
